除了Zoodles:6名的替代意大利面,排名

克里斯蒂娜拉鲁,RD,CSSD,LDN
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除了Zoodles:6名的替代意大利面,排名

你可能熟悉西葫芦面条或“zoodles但今天有更多的替代面食选择衬杂货店货架上比以往任何时候。如果你正在寻找从一个变化标准白面粉面食,它不仅考虑是非常重要的营养分布,而且无论是面条容易煮用怎样那味道比真正的交易。

在这里,看看如何六个品种叠起针对普通面食,更多的是各的优点和缺点:

PROS

这些人造面条 - 通常是南瓜,红薯,西兰花,甜菜和南瓜 - 是低热量,高纤维,维生素和矿物质。你几乎可以spiralize任何蔬菜(包括胡萝卜,欧洲防风草,萝卜,更多),所以它改变你的日常和添加一些颜色到你的盘子的好方法。

缺点

他们是不太可能满足你的渴望真正的交易,flavorwise并且很容易成为湿漉漉的,尤其是当与水基调味酱,如番茄配对。他们也并不总是再热以及传统的面食,需要一些准备工作,如果你是在家spiralizing。

如何使用它们

香蒜“zoodles”或一个有趣的承担烤宽面条中,选项是无止境

PROS

这种面食厨师迅速且具有嚼劲质感类似普通版本。它有一个轻微的坚果味道当加入其他香料和酱料消散。藜麦有纤维和蛋白质的量好。它也是为数不多的植物蛋白质与所有必需的氨基酸之一,它是无麸质。

缺点

如果它过头,它可能会开始土崩瓦解。许多面食与面粉混合,以改善口味或纹理。请务必阅读标签,如果你避免某些成分。

如何使用它们

试着在任何这些底层藜面条高蛋白质的面食晚餐

PROS

这些面食 - 认为:小扁豆,鹰嘴豆和黑豆 - 是碳水化合物,高纤维和蛋白质,它可以帮助你保持饱腹感和调节血糖低。他们也倾向于保持其形状比藜更好。

缺点

豆面食提供了许多营养和口感的好处,但也配备了类似普通面食卡路里含量。的味道和颜色可以与在培养皿中的调味剂和干扰它们往往有添加成分,如黄原胶,木薯或豌豆蛋白。它也往往配有一个更高的价格标签比其他面条的替代品。

如何使用它们

尝试鹰嘴豆面食在任何通心粉的替代品(你不能出差错MAC N”奶酪)。黑豆面条很好地配合亚洲和拉丁美洲的美食,这里是5种扁豆面食值得尝试

PROS

带有中性味道和质地相近,全麦面食是典型的替代精制面食。这是谁想要增加自己的纤维摄入量的人一个很好的选择。研究营养学杂志已经挂粗粮肥胖,心脏疾病的风险降低,2型糖尿病和某些癌症。

缺点

全麦面食应该由那些具有面筋敏感或腹腔疾病被避免,因为它含麸质。请确保你看是100%全麦,因为许多唱片公司说,他们正在用全麦制成的产品,但主要包含细化晶粒。

如何使用它们

尝试在任何你喜欢的面食,因为这等食谱雷竞技官网网址地中海面食沙拉

PROS

这些日本面条是由不含麸质的荞麦面粉制成的(注:荞麦实际上是一个种子)以及传统的面食,几乎一半的热量。他们也是纤维,蛋白质和锰的良好的良好来源。

缺点

他们赋予坚果的味道,可以有一个挥之不去的回味。一些荞麦面与面粉混合。如果你是无麸质,请务必阅读标签。

如何使用它们

试戴在亚洲风格的菜这样的鸡肉和荞麦面沙拉或调味品如酱油,拉差或味噌。

PROS

这些更古怪的面条 - 海带,白泷,palmini - 往往是在杂货店制冷部找到。他们很少碳水化合物或卡路里的热量,大约有2克服纤维。海带面条从褐海藻制成,并且在碘高,白泷(长白面条)含有葡甘露聚糖,可溶性纤维,有助于维持血糖水平;palmini面条是由棕榈油的心里,并且包含每份只有20卡路里的热量。

缺点

这些面条有更弹性的质地能闻时髦的;海带面条就需要冲洗一下,避免出现咸味。Palmini面条和罐头每份所以如果你吃他们经常也可能是容易过度它含有钠的钠为140mg。为了减少钠的40%,和气味,冲洗面条再浸泡它们牛奶。

如何使用它们

尝试在白泷面条煸frys在菜对海带面条与像大蒜和使用palmini面条酸性酱,将与手掌的心如配对以及酿鸡

底线

普通白面条是不是对你的健康本身不好 - 它含有复合碳水化合物人体所需要的,可以帮助电源你的运动和减肥目标。

然而,在一些低热量的混合,高纤维的面食可替代品种添加到您的饮食,让你享受意大利面食晚上没有伸展你的卡路里预算。

关于作者

克里斯蒂娜拉鲁,RD,CSSD,LDN
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克里斯蒂娜是一个委员会认证的运动营养师位于奥兰多,佛罗里达州,她擅长直觉和用心饮食。她是食品和营养博客的作者,爱与激爽在那里,她的股票大多{}健康食谱与意为现实生活中的简单的成分。雷竞技官网网址作为一个新妈妈,她知道,饮食和生活积极的生活方式并不容易......但它总是值得的!克里斯蒂娜喜欢花时间在户外与她的家人,满身是汗的锻炼,和一杯好咖啡。获取与她联系了一对单营养指导(实际上或人),或与她的连接Pinterest的Instagram的Facebook的YouTube的

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