是胶原蛋白值得炒作?

朱莉娅Malacoff
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是胶原蛋白值得炒作?

检查出任何健康食品商店的货架上或浏览洁净饮食的Instagram账户,你就肯定会遇到胶原蛋白肽的补充。吹捧为抗衰老,关节健康,甚至肠道健康的“下一件大事”,胶原蛋白补充剂看起来他们可能是答案很多我们的健康和营养危机的一部分。

但是,什么是在其中,到底是什么?“胶原蛋白是在人体内的主要结构蛋白,”解释阿曼达·巴恩斯注册营养师。“它形成结缔组织,皮肤,毛发,软骨和用于增强肌肉。”胶原蛋白的补充的最常见的形式是胶原蛋白肽,也被称为水解胶原蛋白,这意味着它包含相比,是容易满胶原分子以消化蛋白质片段。这些补充通常是从鱼份(海洋胶原蛋白)或牛份(牛肉/牛胶原)制成任一。虽然它们是由从什么似乎有点令人讨厌,胶原蛋白多肽通常在无味的形式,很容易可溶性粉管理,使他们易于在热饮料,汤,果汁和更多untraceably消耗。

从本质上讲,胶原蛋白是人体的基石之一,但随着年龄的增长,我们的量减少。这就是为什么我们的皮肤皱纹变得和我们的骨骼和关节的健康是不太它曾经是一部分。正因为如此,它是有道理的人会想用它来补充,尤其是因为胶原蛋白的生成开始,早在20岁时下降。

幸运的是,有生活方式的选择,可以帮助保护您现有的胶原蛋白。“健康的饮食与充足的蛋白质和水化,避免烟雾和阳光的伤害可以减少胶原蛋白失去了时间的量,”巴恩斯说。胶原蛋白补充剂拥护者会争辩说,增加胶原蛋白到你的日常营养摄入可以帮助了。

如何做胶原蛋白补充剂变得如此受欢迎?

还有10秒,也许不同的抗衰老补充剂100S在那里,所以很自然地想知道为什么胶原蛋白是获得这么多的牵引力。“这些补充剂得到了很多的关注,因为现在的胶原蛋白是我们可以吃的第一件事情,实际上我们恢复皮肤弹性,同时还提供了许多其他的健康益处,”解释阿曼达·佩兰注册营养师。大多数人都熟悉化妆品意义上的护肤品的成分胶原蛋白,但健康和保健的世界越来越移向美首发身体,而不是在外面,佩兰说。“人们都在寻找我们可以吃的食物或引入,以帮助防止与衰老或疾病相关的治疗或治愈任何东西。胶原蛋白肽可能是答案之一。”

虽然有许多胶原许多可能带来的利益,这两个主要的有健康,年轻的肌肤和更好的关节健康,使它吸引那些热衷于美学和性能的一致好评。“另一个说法是改善肠道健康,降低骨关节炎的症状,减少脂肪,运动后肌肉恢复的帮助,更好的睡眠和帮助解决痤疮问题,”佩林说。“这些来自任一胶原本身,或从氨基酸[构建蛋白的块]为存在于胶原蛋白的补充”。所有这些潜在的好处,很容易理解为什么人们有兴趣尝试的胶原蛋白肽。

难道他们真的有用吗?

这给我们带来了下,最重要的问题:如何强是胶原蛋白肽的有效性的证据?“已经有一些研究,胶原蛋白补充剂完成,但其中很大一部分仍然是有争议的,”巴恩斯说。虽然这是不争的事实,我们在我们的身体和我们有不那么随着我们年龄有胶原,还有待证明,我们的身体可以使用我们摄取,以补充它我们的商店的胶原蛋白。

“胶原蛋白是由氨基酸起来,很多做研究的是利用特定的氨基酸,而不是完整的胶原蛋白补充剂,”巴恩斯说。“一些研究还包括除氨基酸补充维生素和矿物质。”正因为如此,许多研究结果不被视为由营养专家定论。

但是,这并不都是坏消息。“虽然研究是不是所有的定论,也有一些研究,使用补品向上的4-6周后,随着时间的推移做皮肤的弹性和关节疼痛减轻秀的好处,”巴恩斯说。不幸的是,这些研究已经完成,对人小团体,这使得它很难考虑他们明确。同样,对于肠道健康,肌肉恢复和痤疮的好处还没有被科学证明的日期。

当然,这并不意味着这些好处是不是真实的,但它是值得了解的一个补充证据的水平,你掏出了它。“好消息是,有此时没有已知的有害影响,因为胶原蛋白是动物蛋白的天然物质中发现,”巴恩斯指出。“在这个时候唯一的缺点是它会对你的钱包,因为这些补充剂可以是相当昂贵的效果。此外,年轻的你,就越有可能你是需要补充胶原蛋白。“年轻人不会看到补充相同的好处,因为你的身体仍然是生产胶原蛋白,”巴恩斯说。“对于老年人谁都有关节疼痛或肠漏,不能伤害,如果你认为你可能会受益于尝试的补充。”

不过,也有可能是另一个原因考虑服用胶原蛋白肽。“胶原蛋白肽补充剂含有所需要的日常功能的氨基酸,他们是一个伟大的替代蛋白粉,”佩林说。“很多人谁只是想维护自己的体重,而不是建立肌肉使用了错误的蛋白粉,”她补充道。胶原蛋白肽是蛋白质高,通常没有其他添加成分,它们可以被添加到几乎所有的东西,使他们为那些寻找谁不希望在他们的饮食口味外或化学物质的蛋白质提升极为方便。


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如何选择一个补充胶原蛋白

有很多的选择在那里,所以如果你决定要尝试胶原蛋白的补充,这是一个好主意,进入购物过程中知道你在找什么。“与其让合成的版本,你要选择是从天然来源来补充,”佩林说。这些将被标记为牛/牛肉或鱼/海洋胶原蛋白肽。

而就在善意的提醒:“胶原蛋白补充剂是从动物部分组成,所以如果你是素食主义者或素食,这是不是你的,”巴恩斯笔记。理想情况下,你想找到目前正使用青草喂养的动物,如果你选择了牛品种的品牌,她说。“还有,你会想,以确保它被水解,并试图找到一个添加了维生素或矿物质,因为这会帮助人体消化的所有氨基酸的。”最后,她建议找一个补充,是NSF认证,这意味着它一直对质量标准进行测试。这样一来,你知道当你花你辛苦赚来的钱你要什么。

关于作者

朱莉娅Malacoff
朱莉娅Malacoff

朱莉娅(@jmalacoff)是一位经验丰富的作家和编辑谁侧重于健身,营养和健康。她也是一个认证的私人教练和精密营养水平1教练。总部设在阿姆斯特丹,她每天都要和周游世界各地寻找艰难的汗水会议和最好的素食票价自行车。

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