如何每天做出更好的食物选择

罗莉·罗素,RD CSSD女士
通过罗莉·罗素,RD CSSD女士
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如何每天做出更好的食物选择

许多人坚持特定的饮食习惯,跟踪食物摄入以满足特定的卡路里数。虽然卡路里在体重方程式中占很大一部分,但它们只是构成健康、健康生活方式的一部分。食物不仅仅是卡路里,它是宏观的和微观的营养,享受,满足,饥饿,目标,营养,能量,补充等等。

要有一种对你的目标有效并且能坚持很长时间的饮食,确保它满足的不仅仅是卡路里。稍微了解一下食物,你就可以选择那些对你的身体有好处的食物,它们的卡路里含量相同,甚至更低。

让我们来看看两种食物的摄入,并讨论为什么第二种选择是更好的选择。

早餐:添加纤维和微量元素

而“之前”的选择是一种典型的美式早餐所有这三个宏(蛋白质、脂肪、碳水化合物),缺乏微量元素纤维这会让你在一天的早些时候感觉无精打采。早餐香肠和橙汁一样是经过高度加工的。

另一方面,“后”选项用鳄梨和希腊酸奶代替早餐香肠,用橙子代替橙汁。另外,两片发芽的吐司可以提高纤维含量,而不是白色吐司。略微增加的卡路里提供了营养更丰富的膳食。

午餐:注意分量,选择健康的替代品

一顿丰盛的午餐能让你振作起来,继续工作下去——没有什么比吃完午餐回来后感到沉重、浮肿或者因为做了错误的选择而感到沮丧更糟糕的了。做些小的调整,比如看电视份量,会有很长的路要走。

例如,一个夹着加工过的肉类、奶酪和油腻的薯条的面包卷的大帕涅拉三明治可能会让你有饱腹感,但不是一种好感觉。你可以折中一下,选择一半的三明治,再配上一份蔬菜沙拉,而不会大幅改变你的摄入量。这样,你可以减轻热量负荷,并为你的身体提供更多的纤维,维生素和矿物质。

晚餐:小心加工食品

之前的选项没有任何“错误”,但它可以更好。在这顿典型的美式晚餐中,重复早餐的教训——少吃加工食品,多吃营养丰富的食物——是一个秘密武器。用鱼肉、鸡肉或牛排等更清洁的肉类来替换像面包和香肠这样的加工肉类,可以提供更多的蛋白质和更少的卡路里。土豆泥也是一样,试着不要混合菜式,而选择单一配料的食物。这就是为什么选择2是更好的选择。用红薯和鸡胸肉代替土豆泥和肉饼,你会得到更高质量的食物选择和更均衡的蛋白质、脂肪和碳水化合物的组合。

零食:犒劳自己吃真正的东西

你可能认为这是一个错误,选项搞砸了,但它们没有。我们欺骗自己,认为标有“健康”标签的食物或饮食的一部分是更好的选择。但谁会真正喜欢吃这种白垩的“减肥”食物,尤其是当你只节省了36卡路里的时候?跳过它,适度地享受真正的东西。你会喜欢多吃,只要你用心去做,你会对你的食物摄入量有一个更好的关系。

底线

总的来说,这两种选择的卡路里含量相近。尽管如此,恢复的选择更均匀地分散了一整天的热量和营养,帮助你控制你的食欲和能量水平,而不会感到懒散的饱腹感或太饿。这一比较应该让我们了解到,饮食的改变不一定要剧烈才有益,健康的食物摄入需要更多的思考,而不仅仅是达到卡路里的数量。

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关于作者

罗莉·罗素,RD CSSD女士
罗莉·罗素,RD CSSD女士

罗莉, RD CSSD女士是一位出色的运动营养师;她拥有人类营养硕士学位,并获得运动营养专家认证。作为一名职业公路自行车手和之前的马拉松精英和超级跑者,罗莉亲身体会到食物可以提高或降低表现收益。她明白以天然食品为基础的高质量饮食与科学支持的绩效营养之间平衡的重要性,并努力与他人分享这一信息。了解她@HungryForResults

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